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「Tres」とは、スペイン語で「数字の3」という意味です。
横浜中華街上海路で、日本人オーナーに、日本人シェフ、台湾人の店長の
3人の持ち味がフュージョンして新しいものを生み出すことを目指して名づけました。

これまで横浜中華街にはなかった新しいスタイルのお店です。
Fusion「融合」がテーマの各地の料理(日本、地中海)の要素を取り入れ
カジュアルにお箸で食べられる創作料理をご提供します。